14001 Шеф-нож ENNO, 20 см

Незаменимая классика. Поварской нож ENNO — шедевр точного мастерства Solingen, обеспечивающий бескомпромиссную, острую работу на любой кухне. Разработан для профессионалов и амбициозных поваров-любителей, оснащен специально заточенным лезвием из лучшей стали Solingen и прекрасно сбалансированной рукояткой из отборной древесины грецкого ореха. Шеф-нож ENNO — идеальный компаньон для овощей, фруктов, мяса или рыбы, острое лезвие гарантирует исключительные результаты.

• Отличные режущие свойства: долго сохраняющаяся острота, высокая коррозионная стойкость, хорошая сбалансированность, высочайшая эффективность нарезки.
• Лучшее качество лезвий Solingen: высококачественная немецкая клинковая сталь для лезвий 1.4116, закаленная на льду, заточенная вручную с обеих сторон и  обработанная синей шлифовкой, твердость HRC 57.
• Эргономичная рукоятка из отборной древесины южноевропейского ореха с цельным хвостовиком и современной конструкцией с двумя заклепками.
• Классическая изогнутая форма лезвия делает его идеальным для нарезки и измельчения самых разных продуктов.
• Изготовлено в Золингене, Германия.
• Материал: немецкая сталь для лезвия, европейский орех.
• Не подходит для мытья в посудомоечной машине.